'요리레시피' 카테고리의 글 목록 (38 Page)
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요리레시피

애호박 요리, 애호박 나물볶음 애호박 요리 어떻게 주로 만들어 드세요? 저는 애들도 있기때문에 애호박 채썰어서 하얗게 애호박 나물 볶음 자주 만들어 먹는편이에요! 애호박 하나 채썰면 몇일 먹는편이에요. 애호박 나물볶음 만들어놓으면 고추장 넣고 밥이랑 비벼먹어도 맛있답니다. 애호박 한개 몽땅 채썰어 줍니다. 애호박 넣고 들기름 한바퀴 둘러줍니다. 달달 볶아줍니다. 새우젓으로 간해주면 맛있는데 새우젓이 없어서 소금으로 간 맞춰줬어요! 정말 간단하게 만들어 먹을수 있는 애호박 반찬입니다. 자주 만들어 먹어요^^ 애호박 완전 좋아하거든요~~ 간단하지만 맛있어요!애호박 요리로 애호박 나물볶음 어떠실까요?
팽이버섯 요리 저 요새 팽이버섯 요리 자주 해먹고있어요. 팽이버섯 맛에 푹 빠졌지 뭐예요~~~~ 오늘은 양파를 같이 넣어 팽이버섯을 볶았습니다. 양파를 먼저 달달 볶아줍니다. 양파가 어느정도 익었다 싶을때 팽이버섯을 넣어줍니다. 그리고 들기름 조금 두르고 볶아주어요. 간은 소금으로 해주었어요! 팽이버섯은 볶아도 식감이 정말 좋아서 자꾸 먹게되는 음식인것 같아요. 그래서 더 팽이버섯 요리를 자주 해먹게 되는것 같네요! 오늘도 이렇게 팽이버섯 요리로 반찬을 만들었는데 저녁에 다 먹어치웠네요^^ 역시 저희 가족은 팽이버섯을 참 좋아해요!
유아 반찬 두부 소고기 된장볶음 저희 애들은 소고기를 그렇게 잘 먹는편이 아니에요. 그래서 잘 좀 먹이고 싶어서 다진 소고기로 사와서 주로 반찬을 만들어주는데 이렇게 만들어주니 정말 잘 먹더라구요!! 유아 반찬으로 두부 소고기 된장볶음 딱이에요. 벌써 다먹어버려서 내일 또 만들어둬야겠어요! 먼저 두부를 깍둑썰기로 자르고 기름에 한번 구워줍니다. 잘 부시지지않게 하기위함이에요^^ 다진 소고기를 준비합니다. 두부와 소고기를 넣고 간은 된장, 케찹, 맛술, 다진마늘로 해줍니다. 달달 볶아줍니다! 된장과 케찹넣으면 뭔가 이상할것만 같죠? 달짝지근하니 애들이 아주 잘먹어요! 유아 반찬다운 반찬^^ 조금만 더 졸여주면 두부 소고기 된장볶음 완성입니다. 하는 방법이 어렵진 않아서 금방 만들었어요. 다진 소고기라 숟가락으로 푹 퍼서 비벼 먹어도 잘 ..
들기름 두부구이, 아스파라거스 구이 오늘은 들기름 두부구이와 아스파라거스 구이를 만들어 먹었어요. 비오는날엔 기름진 음식이 당기는 법이죠?^^ 만드는법도 간단하고 맛있는 음식이에요! 들기름에 노릇노릇 구운 두부! 제가 정말 좋아하는 반찬 또는 안주에요. 허브솔트로 간을 살짝 해주었지만 초간장 찍어먹으면 더 맛있답니다^^ 아스파라거스는 전 구워 먹는게 제일 맛있는것 같아요! 아스파라거스 구이로 드셔보세요. 식감이 좋답니다!! 두부구이와 아스파라거스 구이 완전 건강식 느낌나지요? 맛있어요~~~
팽이버섯볶음 간단하고 맛있어요 진짜 내 입맛에 딱! 정말 맛있는 팽이버섯볶음 가성비도 최고죠. 요리법도 쉽죠, 맛있기까지!! 팽이버섯볶음 만드는법 지금부터 시작합니다^^ 버터를 두른 팬에 다진파, 팽이버섯 몽땅 넣어주고 볶아주면 됩니다. 다진마늘을 볶다가 넣어주면 더 맛있을텐데 전 깜빡하고 버터만 넣고 볶았네요ㅋㅋㅋㅋ 버터에 조금 짠 맛이 있기때문에 전 허브솔트 살짝 넣어줬어요! 팽이버섯볶음 고소하니 정말 맛있게 잘 되었어요! 금방 먹어치워서 더 많이 볶을껄 했네요ㅋㅋ 남은 팽이버섯으로 내일 한번 더 해먹어야겠어요^^
순두부찌개 요리법 남편이 좋아하는 순두부찌개 오늘 한번 저녁에 끓여봤어요! 순두부찌개에 김치만 있어도 밥 한그릇 뚝딱입니다. 순두부찌개 요리법 양념장만 잘 만들면 쉬워요^^ 집에 돼지고기까지 있었으면 딱좋았을텐데 아쉬워요. 야채만 사용했답니다^^ 순두부찌개 요리법은 빨간 양념장을 만들어주는거에요. 다진파, 다진마늘, 간장, 고춧가루, 참기름, 고추기름 넣고 달달 볶아줍니다. 그리고 저는 애호박과 새송이버섯도 썰어서 같이 넣고 같이 볶아줬어요! 자작하게 물 넣어주고 순두부도 넣어줍니다. 순두부에서 어느정도 물이 나오기때문에 물을 많이 넣을 필요가 없어요! 순두부를 넣으니 조금 심심하길래 소고기다시다 살짝 넣어줬답니다. 간은 입맛에 맞게 조절 하시는게 제일 좋은것 같아요! 마지막엔 계란까지 하나 넣어주면 맛있는 순두부찌개 완..
맑은 순두부 계란국 아침에는 전 맑은국을 먹는게 참 좋더라구요. 그래서 부드러운 맑은 순두부 계란국을 끓여봤어요! 순두부 넣고 계란 넣고 아침에 먹기 딱좋은 부드럽고 맑은국이랍니다^^ 저는 육수를 만들어 놓은게 있어서 육수 먼저 냄비에 넣고 끓여줍니다 계란 2개 풀어주고요. 순두부 한봉 뜯어서 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다. 육수가 끓으면 계란물 먼저 부어주고 젓가락으로 휘이 저어줍니다. 순두부도 넣어주고 대파도 송송 썰어서 넣어주고 간을 맞춰줍니다. 소금간이나 새우젓으로 해줘도 되고요. 저는 연두순 넣고 부족한건 소금으로 맞춰줬어요! 맑은 순두부 계란국 완성이에요. 아침에 맑은국으로 한끼 식사 했어요^^
쫄볶이 레시피 밥은 먹기싫고 간단하게 먹고싶은 마음에 쫄볶이를 만들어봤어요. 떡볶이 떡이랑 쫄면사리만 있으면 만들수 있는 간단한 쫄볶이 레시피 고고!! 저는 떡볶이떡이 냉동상태여서 찬물에 담궈 몇시간정도 두었다가 요리를 했어요. 쫄볶이 레시피 양념 재료는 떡볶이떡넣고 물, 고추장, 고추가루, 설탕, 소고기다시다 살짝 넣고, 간장 넣어서 간 맞춰줬어요! 떡볶이 양념이 베이게 국물을 졸여줍니다. 떡들이 냄비에 달라붙지않게 저어주어야해요. 그사이 끓는물에 익혀둔 쫄면사리를 떡볶이에 넣어주고 대파도 넣어주고요. 쫄볶이가 완성되어 가지요^^ 마지막엔 통깨까지 솔솔 뿌리고요. 저희집 고추가루가 매워서 쫄볶이가 매콤하네요~ 쫄볶이 레시피 간단해서 출출할때 만들어 먹기 좋네요.