'요리레시피' 카테고리의 글 목록 (47 Page)
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요리레시피

애호박전 채썰어서 만들기 밭에서 애호박을 땄어요! 비도 오고 날씨도 그래서 애호박전을 한번 만들어봤어요. 애호박전 채썰어서 만들기! 전 이렇게 먹는것도 맛있고 애들도 잘먹으니 종종 채썰어서 애호박전 만들어요^^ 애호박을 채썰어주세요. 저는 감자가루로 넣고 반죽을 만들었어요. 감자가루로 하면 쫀득하고 더 맛있다는^^ 그리고 물 조금 넣고 섞어서 부치기만 하면 끝! 노릇노릇 맛있게 구워지는 애호박전! 맛있게 잘먹었어요^^
유부초밥 만들기 정말 정말 간단한 유부초밥 만들기 마트에 가면 유부초밥 만드는 재료가 다 준비되어 있으니 사가지고 와서 만들기만 하면 끝! 따뜻한 밥으로 해야 더 맛있는 유부초밥이 된다는 사실! 한공기 반 밥양으로 만든건데 생각보다 몇 개 집어먹고 진짜 배불렀다.... 다음에 유부초밥 만들땐 재료좀 이것저것 넣어서 해봐야겠다. 정말 간단한 유부초밥 만들기 끝!ㅋㅋ
메추리알 조림 우리 아들이 좋아하는 메추리알 조림 마트 갔다가 하나 사왔다. 엄마가 메추리알 조림 해주면 국물 넣고 밥 맛있게 비벼먹곤 했는데~~ 내가 하면 왜 그런맛이 안날까? 메추리알 조림 만들땐 메추리알과 간장, 물을 1:1 비율로 넣고 맛술, 설탕, 올리고당, 미림 넣고 바글바글 끓이기! 메추리알 조림 색깔을 찾아간다. 많은 양념도 들어가지 않고 만드는것도 어렵진 않은데 왜 내가 하면 엄마가 해준 메추리알 조림맛이 나지 않을까? 역시 세월에 손맛은 따라가지 못한다^^
남편표 길거리 토스트 만들기 주말 낚시하러 가기로 한 날 간단하게 토스트 만들어서 가기로 했어요! 이름하여 남편표 내맘대로 길거리 토스트 만들기!! 길거리 토스트 만들기 재료는 식빵, 버터, 계란, 양배추, 당근, 햄, 치즈 준비했어요. 식빵은 버터에 굽고요~ 채썬 양배추와 당근은 계란과 잘 섞어서 소금, 후추로 간해줍니다. 그리고 후라이팬에 익혀주세요. 그리고 햄도 구워서 치즈랑 같이 식빵 속으로 쏘옥!! 길거리 토스트 만들기 완성!! 완전 꿀맛! 간단하지만 너무 맛있어요^^
남은 순대로 만든 요리, 순대국 주말에 먹다 남은 순대가 있었어요. 남은 순대로 어떤 요리를 해먹을까 고민하다가 순대국을 끓여 먹었답니다^^ 집에서 만든 순대국은 처음이었는데 종종 해먹을만 하네요! 저는 둘이서 먹을꺼라 마트에서 파는 사골국 2인분만 넣어줬어요. 국물이 끓기 시작하면 파와 새우젓 조금 넣어주고요. 그리고 다데기를 만들어줍니다. 고추가루 2스푼, 다진마늘 반스푼, 국간장 1스푼, 후추 살짝 넣어서 섞어줍니다. 순대국에 넣어 먹을 부추도 준비! 끓고있는 사골국에 순대를 넣어줍니다. 그 동안 순대국에 넣어먹을 들깨가루와 청양고추, 고추기름 준비해줬어요! 이것저것 양념들 넣어주니 빨간 순대국 완성이에요. 집에서도 순대국 만들어 먹을만 하네요! 뚝배기에 먹었다면 더 좋았을것 같아요. 남은 순대로 만든 요리 뭐가 있을까 고민이시라..
오뎅탕 끓이는법 추운 겨울이다보니까 뜨끈한 국물이 생각나는 하루입니다. 그래서 오뎅탕 자주 끓여먹게 되는것 같아요. 아이들도 키우다보니 같이 먹을수 있어서 좋거든요^^ 오뎅탕 끓이는법 저는 육수 하나면 오케이라고 생각이 들어요! 오뎅탕은 육수만 맛있게 잘 만들어지면 맛있는것 같아요. 오뎅은 마트에 오뎅탕용으로 구입!! 요새는 육수까지 낼수있는 소스도 같이 들어서 많이 팔아요! 가끔씩 그런거 사다가 끓여먹는 적도 있는데요. 그래도 오뎅탕 끓이는법 알면 맛있게 끓여먹을수 있어요 ! 오뎅탕 육수 끓이는법 물을 넣고 멸치가루, 새우가루, 표고버섯가루 이 가루들은 친정엄마께서 만들어주신 마법의 가루랍니다 ^^ 요리할때 너무 잘 쓰고 있어요! 무,양파, 파 넣고 우러나게 푹 끓여주세요. 간이 부족하다 싶으면 다시다와 소금간으로 살..