고구마스프 레시피 양파넣고 만들기

스프를 너무너무 좋아하는 저!
집에 고구마가 남아 돌아서 고구마스프를 만들어 봤어요
양파넣고 만든 고구마스프 레시피 소개할게요~

고구마는 찐 고구마를 사용했어요.
미리 쪄준 고구마를 믹서기에 우유넣고 갈아줍니다!
저는 핸드블렌더가 없기때문에 믹서기를 사용했답니다.

그리고 채썬양파를 버터와 함께 볶아줍니다.

양파가 노랗게 변할때까지 볶아주면 됩니다.

믹서기에 갈았던 고구마와 우유를 냄비에 넣어주고 끓여줍니다.

그리고 치즈한장 넣어주기!
넣어도 안넣어도 상관은 없을것 같으나 저는 치즈를 좋아하니까 넣어줬어요.

소금,후추 살짝씩 넣어주면 고구마스프 완성
레시피는 어려운거없이 간단했어요

달달한 고구마와 우유,버터가 들어가니 고소하고 깊은맛이 느껴졌어요
그리고 너무 부드러웠어요^^
양파넣고 만든 고구마스프 레시피는 대박!!
너무 맛있었어요ㅜㅜ
여기에 저희 신랑은 견과류 넣어서 잘 먹더라구요ㅋㅋ