찹스테이크 황금레시피 소스 만들기

소고기가 생겨서 찹스테이크를 만들어봤어요.
찹스테이크 황금레시피와 찹스테이크 소스까지 포스팅해 봅니다.

먼저 소고기는 소금, 후추, 올리브오일로 밑간을 해주었어요.
그리고 기름진 부위는 제거해줬어요!

센불로 달궈주고 올리브오일 두른뒤 앞뒤로 겉면만 익혀줍니다.

그 팬에 고기는 덜어놓고 야채들을 볶아줍니다.
애호박, 양파, 당근, 마늘, 파프리카 넣고
소금, 후추 살짝 넣어줍니다

소고기를 다시 넣고 양념장을 넣어줄건데
돈까스소스, 케첩, 굴소스, 올리고당, 맛술 넣어주면 맛있는 찹스테이크 소스가 만들어져요.

너무 오래볶으면 소고기가 질겨지니 적당히 볶아줍니다.
찹스테이크 황금레시피 별거없어요.
소스가 맛있으면 끝난것 같아요.
야채와 함께 먹으니 더 맛있네요