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저희집에서 샤브샤브를 먹기로 하여 세가족이 모였습니다.
가족들을 위해 월남쌈 샤브샤브 만들기!
재료 준비하는게 조금 번거롭지만 저렴하고 푸짐하게 샤브샤브를 먹을수 있어서 종종 만들어먹곤 합니다^^
최대한 간단하게 월남쌈 샤브샤브 만들기 알려드릴게요.
일단 제일 먼저 샤브샤브 육수 만들기!
저는 가쓰오부시와 멸치다시팩, 물 넣고 끓여줍니다.
이렇게만 넣어도 정말 맛있는 샤브샤브 육수가 만들어지지요^^
그리고 샤브샤브 고기는 불고기감으로 얇게 준비해줍니다. 저렴하면서도 맛있게 먹을수 있는 고기에요^^
월남쌈 샤브샤브에 중요한건 소스와 재료입니다. 소스는 세가지를 준비했어요!
월남쌈 소스, 땅콩소스, 칠리소스!!
월남쌈 재료는 파프리카, 깻잎, 양파, 당근, 오이, 크래미, 새우 이렇게 7가지 준비해봤어요!
육수와 재료만 잘 준비한다면 월남쌈 샤브샤브 만들기 어렵지 않아요^^
샤브샤브에 들어갈 재료는 오뎅, 청경채, 배추, 숙주, 버섯 그 외 넣고싶은 야채들 준비하시면 되고요.
저희는 칼국수까지 준비해서 샤브샤브 다먹고 끓여 먹었어요.
진짜 저렴하면서도 푸짐하게 집에서 먹을수 있어서 월남쌈 샤브샤브 만들기 좋아요.
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