728x90 반응형 요리레시피 썸네일형 리스트형 느타리버섯 볶음 요즘 하루하루 반찬 만들기 바쁘네요.. 맨날 뭐에다 먹을지 걱정뿐이에요! 오늘은 느타리버섯을 사다 놓은게 있어서 느타리버섯 볶음을 해볼껀데요~ 볶음을 하다보니 볶음 반찬이 간 맞추는게 비슷하더라구요! 먼저 느타리버섯을 끓는물에 소금 조금 넣고 살짝만 데쳐줍니다. 데쳐진 느타리버섯을 찬물에 한번 씻구고 물기를 꼭 짜줍니다. 느타리버섯 볶기전에 양념간을 해놓을건데요. 간장, 후추, 다진마늘, 설탕, 참기름 넣고 조물조물 해주세요. 저는 느타리버섯 말고도 파프리카와 당근도 넣어줬어요. 먼저 파프리카와 당근을 볶아줍니다. 파프리카와 당근이 어느정도 볶아졌을때쯤 느타리버섯을 넣고 휘리릭 볶아줍니다! 그럼 한 끼 반찬으로 만든 느타리버섯 볶음 완성입니다. 마지막에 깨소금도 솔솔 뿌려주고요! 저희는 정말 한 끼에 다.. 비 오는날 순두부찌개 어제 오늘 비만 내리네요. 비오는날을 좋아하긴 해서 나쁘진 않아요! 비오는날 순두부찌개 보글보글 끓여 보았어요. 순두부찌개 뚝배기에 계란 하나 톡 얹어주면~ 정말 맛있어요^^ 초간단 양송이버섯 볶음 양송이버섯 구워 먹고 조금 남아서 양송이버섯 볶음 만들어봤어요. 양송이 버섯을 볶았더니 색깔은 예쁘진 않았지만 맛있었답니다^^ 양파와 당근 먼저 들기름에 볶아주다가 어느정도 야채가 익었다 싶을때쯤 양송이버섯을 넣었어요! 그리고 굴소스로 마무리~ 정말 간단하게 양송이버섯 볶음 완성이죠? 버섯이 볶아지니 양이 얼마 안되네요ㅋㅋ 우리 애들 반찬으로 저녁상 올려야겠어요!! 스팸 브로콜리 볶음 요즘 집순이 되어서 반찬 만드는걸 자주 하고 있는편이에요^^ 한동안 반찬 시켜먹다가 요리 하다보니 요리하는게 이렇게 힘든건지 새삼 또 느끼네요! 그래도 시켜 먹는거보단 직접 요리하는게 저렴하니까 간단한건 해먹는 편인데요. 이번에 제가 반찬으로 만든 스팸 브로콜리 볶음 레시피 들고왔어요. 스팸을 기름두른 팬에 소금 후추 뿌리고 살짝 볶아주세요. 물에 데친 브로콜리도 넣어주세요! 스팸이 워낙 짠맛이 있기때문에 소금 후추간 말고는 따로 해주지않았어요! 같이 볶기만 해주면 완성입니다. 스팸 브로콜리 볶음 너무 간단하지요? 저희 애들도 이렇게 볶아주니 너무나 잘 먹네요^^ 들기름 넣고 콩나물볶음 엄마가 매번 해줬던 콩나물볶음 진짜 너무 좋아해요! 들기름 넣고 달달 볶아서 고소하고 맛있어요. 콩나물은 물에 씻어 물기를 빼주세요. 냄비에 콩나물과 채썬 양파를 넣어주세요. 다진마늘 한스푼 넣어주시구요. 다진파, 간장2, 고추가루1, 들기름 2, 설탕1, 물 조금 넣어주세요. 콩나물 숨이 죽을때까지 뚜껑 닫고 기다려주세요. 뚜껑열고 콩나물을 뒤적뒤적 볶아주세요! 모자란 간은 다시다 조금 넣어주면 됩니다. 들기름 넣고 볶음 콩나물볶음이라 맛있어요 정말ㅠㅠ 저희 집 고추가루는 매워가지고 콩나물볶음이 살짝 매콤하네요^^ 밥도둑 콩나물볶음 완성!! 마카로니 샐러드 요리법 집에 마카로니 사다놓은게 있어서 마카로니 샐러드를 만들어 먹기로 했어요. 마카로니 샐러드 요리법 한번 보실까요? 마카로니는 원하는 식감에 따라 굵은 소금을 넣고 조리를 해줍니다. 저는 부드러운 식감이 좋아서 13분정도 삶아줬어요! 마카로니 한봉지에 5인분 양이 되기때문에 저는 반 정도만 사용을 했어요! 마카로니 샐러드 요리법 재료 준비하는 과정이 손이 많이 가지만 재료만 잘 준비하면 어려운건 없었어요! 파프리카, 오이, 당근, 스팸, 메추리알 집에 있는걸로만 준비했어요. 마카로니 삶아질 동안에 준비하니 시간이 딱 맞더라고요.모여있는 야채 색깔 너무 예쁘죠? 작았던 마카로니들이 점점 더 불어납니다. 물에 한번 씻어주고 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다. 다진 야채들과 섞어주세요! 설탕, 후추, 마요네즈 넣고 버.. 메추리알 조림 만드는 법 저희 아들이 메추리알을 너무 좋아해요. 그래서 자주 만들어 먹는데 한번은 껍질 안까진거 사서 했다가 힘들어가지고 이번엔 껍질 까져 있는걸로 사서 메추리알 조림 만들었어요! 메추리알 조림 만드는 법 알아볼까요?ㅋㅋ 간장과 물 비율을 잘 맞춰주고 저는 통마늘이랑 메추리알만 넣어줬어요. 간을 약간 심심하게 해줘야 좋아요! 계속 끓이다보면 짜질수가 있기 때문에요ㅋㅋ 저는 시간두고 계속 끓이다가 맛술과 설탕 넣었어요. 끓이다가 모자란 간은 더 하면되니까 심심하게 하는게 좋아요! 점점 더 끓이니 메추리알 조림 색깔이 나오고있죠? 저는 1kg짜리 메추리알 사다가 했더니 양이 꽤 많네요. 몇 일 두고 먹을것 같아요! 메추리알 조림 만드는 법 어렵지 않죠? 아이들 밥 반찬으로 좋아요^^ 스팸 김치찌개 쉬운 요리 평상시 김치찌개를 자주 해먹는 편이에요. 김치찌개 종류중에서도 참치 김치찌개나 스팸 김치찌개를 제일 좋아한답니다! 오늘은 스팸 김치찌개를 끓여보았어요. 김치만 맛있으면 양념 안해도 맛있어서 실패 할일없는 정말 쉬운요리 인것 같아요! 저는 신김치를 사용해서 처음에 들기름, 설탕 넣고 김치를 달달 볶다가 물 붓고 김치찌개를 끓였어요! 은근하게 김치찌개를 끓이다가 마지막에 스팸까지 투척!! 오래도록 은근하게 끓여야 스팸 김치찌개의 깊은맛을 느낄수가 있죠^^ 찌개 하나만으로 밥 한공기 뚝딱 추운 날씨에 너무 맛있네요~~~ 이전 1 ··· 40 41 42 43 44 45 46 47 다음
