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요새 봄이라서 그런지 두릅이 많이 보이는것 같아요. 저도 두릅 선물을 받아서 완전 기분 좋은것 있죠!
봄나물중 최고봉인 두릅! 두릅 효능도 좋더라구요!
저는 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹는게 가장 맛있더라고요.
두릅은 단백질도 많지만 비타민c도 많으며 영양적으로 참 좋은 식품입니다.
두릅을 먹으면 혈당치를 낮춰 당뇨병에 효과가
있고, 두릅의 쓴맛을 나게하는 사포닌 성분은
혈액순환을 도와주며 피로회복에 좋아요.
두릅 효능으로는 위를 튼튼히 할뿐만 아니라 신장병에도 좋다고 합니다.
그리고 봄철 춘곤증 해소에도 좋은 두릅!
피로개선 효과도 있어요.
두릅은 100g당 21칼로리로 낮아서 다이어트에
효능도 있어요.
지금까지 두릅 효능 알아봤는데 참 좋은것들만 가득한 두릅! 오늘 저녁엔 두릅 데쳐서 먹어야 겠어요 ^^
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