간단 반찬, 애호박 새우볶음

후다닥 만들 수 있는 간단 반찬 소개해드려요!

바로 애호박 새우볶음입니다. 

저희 애들도 잘먹고 저도 좋아하는 반찬이지요 

후다닥 만들수 있는 간단 반찬이라 자주 해 먹고 있어요 

애호박은 들기름과 새우젓만 있으면 그렇게 맛있을수가 없어요~!! 

이번에 애호박에 새우도 같이 넣고 볶았는데 너무 잘 어울려요! 

 

 

 

 

 

먼저 애호박은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 

들기름 두른 냄비에 넣고 볶아줍니다 

뚜껑을 열고 볶으면 조금 더디 익지만 저는 항상 뚜껑 열고 볶아주네요 

 

어느 정도 볶아지면 다진 마늘과 새우젓을 넣어줍니다 

새우젓으로만 간해도 맛있게 간이 맞춰져요! 

 

 

 

 

 

 

 

새우는 원래도 짭조름하니 마지막에 넣어 볶아줍니다 

저는 미리 쪄놓은 새우가 있어서 간은 따로 안 해줬어요!! 

 

한번 더 휘리릭 볶아주면 애호박 새우볶음 완성이에요 

 

 

 

 

 

 

정말 금방 만들수있는 간단 반찬이지요? 

 

 

 

 

 

 

오늘 저녁 밥상에 올렸는데 거의 다 먹고 얼마 안 남았네요! 

그렇게 저희식구가 반찬으로 잘 먹는 애호박 새우볶음입니다^^