루꼴라 샐러드, 루꼴라 효능

오늘은 며칠전 만들어 먹은 루꼴라 샐러드로 돌아왔습니다!
루꼴라 생소하신 분들도 많으실텐데요.
루꼴라 피자 뭐 다양하게 루꼴라 요리들을 해먹을수가 있는데 오늘은 제일 간단한 루꼴라 샐러드를 만들어보겠습니다.
그리고 루꼴라 효능은 어떠한 것들이 있는지도 알아볼게요ㅎㅎ

루꼴라 샐러드 만들기
재료는 루꼴라, 방울토마토, 오리엔탈소스

루꼴라와 방울토마토를 보기좋게 접시에 담고 오리엔탈소스를 담아줍니다.
그리고 적당량 깨 뿌리기!

정말 간단하고 건강한 루꼴라 샐러드 완성입니다.
오리엔탈 소스와 정말 잘 어울려요!

이제 루꼴라 효능을 알아볼게요.
1.항산화 작용- 베타카로틴이 다량함유되어 있어서 노화방지 및 면역력을 강화하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

2.항암작용
3.심혈관질환예방
4.뼈건강
5.혈당을 낮춥니다
6.눈 건강을 돕습니다
7.피로회복

이렇게 다양한 루꼴라 효능들이 많습니다
평소 익숙하지 않은 채소지만 건강에 좋다고 하니까 종종 챙겨먹으면 좋을것 같네요!