꼬막 효능

겨울철에 나오기 시작하는 꼬막, 남편이 꼬막을 사왔어요! 그것도 왕꼬막으로요. ㅋㅋ
꼬막이 진짜 커서 먹을맛 나더라구요.
저희는 꼬막무침으로 먹었는데 야채와 같이 먹으니 매콤새콤한게 맛있더라구요 ^^

꼬막 효능 첫번째
꼬막에는 단백질과 비타민, 아미노산이 균형
있게 들어있어 성장에 좋다고 합니다.
또한, 철분과 무기질이 다량 함유되어 있어
빈혈에 도움을 줍니다.

꼬막에 함유된 타우린 성분이 독성물질을 외부로 배출 시켜주는데 뛰어난 효능이 있습니다.
꼬막에 들어있는 타우린과 베타인 성분은 간기능을 좋게 만들어 줍니다.

그리고 꼬막은 알코올이 간에 쌓이는것을 막아주기 때문에 과음후 숙취를 풀어주는데
효능이 있습니다.
이렇게 다양한 꼬막 효능 알아봤는데요.
제철에 나오는 식품들을 잘 챙겨먹는것이
맛도 좋고 건강에도 좋은것 같아요 !

겨울철 가기전에 꼬막 요리 만들어보세요 ^^