민어구이

친정엄마께 받은 민어
구워 먹으라고 주셨어요.
전 민어를 본적도 먹어본적도 이번이 처음이었는데요!
생선은 자주 구워먹진 못하지만 자주 구워 먹을수 있도록 노력해야겠어요.
이 방법이라면 민어구이 어렵지 않습니다^^

토막난 민어가 여러개 들어있어서 구워먹기에 너무 편했답니다!

종이호일에 식용유 조금 두르고 생선을 놓고 종이호일로 위를 덮어주면 기름이 많이 안튀기고 좋아요.
전 항상 생선구울때 이렇게 구워요!
민어는 속살이 정말 하얗더라구요 ~

앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요~

민어구이 완성!
민어를 처음 먹어봤는데 민어는 일반 생선에 비해 짠맛이 엄청 덜하고 부드럽고 담백한맛이었어요!