백파더 오므라이스 레시피

요즘 백파더 레시피를 자주 활용하고 있어요
오늘은 백파더 오므라이스 레시피를 들고 왔어요:)
오므라이스는 냉장고털이 할때 굉장히 좋죠ㅎㅎ

백파더 오므라이스에는 돼지고기 다진게 들어가더라구요ㅎㅎ
돼지고기 다짐육으로 사와서 기름에 돼지고기를 볶아줍니다.
그리고 후추, 소금으로 밑간 해주기!

매번 오므라이스에는 햄만 넣어봤지 고기는 처음 넣어보네요

고기가 다 익었을때쯤 채썬 양파와 당근을 넣어줍니다.
야채를 넉넉히 넣어주는게 더 맛있는것 같아요

야채가 어느정도 익을때까지 볶아줍니다
기름은 넣지않아도 돼지고기 기름이 나오더라구요

간장, 식초, 케첩, 버터를 넣어주고요

그대로 볶아줍니다
백파더 오므라이스 레시피에 핵심은 아마도 소스지 않나 싶은데요.
버터가 들어가서 더 맛있는것 같아요

 
맛을보니까 짭잘하니 밥과 볶으면 딱 알맞은 정도였어요
여기서 밥을 따로 넣고 비비던데 저는 그냥 밥을 넣고 볶아줬어요.
계란도 만들어서 했는데 아쉽게도 사진은 찍지 못했네요
돼지고기가 들어가서 그런지 이제껏 먹어왔던 오므라이스와는 또 다른맛이었네요^-^