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오늘은 저희 아이들이 좋아하는 목이버섯 볶음 만들어봤습니다.
목이버섯 요리는 잡채에 들어가거나 탕수육에 들어있는거 많이 보셨을거에요.
저희집은 그냥 반찬으로 목이버섯 볶음으로 잘 만들어먹어요.
꼬들꼬들한 목이버섯 식감이 좋다고 아이들이 잘 먹더라고요.
목이버섯은 물에 볶아주다가 다진마늘, 파, 멸치액젓 살짝 넣어주었습니다.
목이버섯 볶음 뭐 별거없어요.
그냥 볶아주기만 하면 끝!
마지막에 불꺼주고 들기름 살짝 둘러주면 목이버섯 볶음 완성이에요!
목이버섯 요리 어렵지않죠
식감때문에 재밌고 맛있고~ 손쉬운 반찬 요리랍니다!
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