'요리레시피' 카테고리의 글 목록 (46 Page)
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요리레시피

남은 순대로 만든 요리, 순대국 주말에 먹다 남은 순대가 있었어요. 남은 순대로 어떤 요리를 해먹을까 고민하다가 순대국을 끓여 먹었답니다^^ 집에서 만든 순대국은 처음이었는데 종종 해먹을만 하네요! 저는 둘이서 먹을꺼라 마트에서 파는 사골국 2인분만 넣어줬어요. 국물이 끓기 시작하면 파와 새우젓 조금 넣어주고요. 그리고 다데기를 만들어줍니다. 고추가루 2스푼, 다진마늘 반스푼, 국간장 1스푼, 후추 살짝 넣어서 섞어줍니다. 순대국에 넣어 먹을 부추도 준비! 끓고있는 사골국에 순대를 넣어줍니다. 그 동안 순대국에 넣어먹을 들깨가루와 청양고추, 고추기름 준비해줬어요! 이것저것 양념들 넣어주니 빨간 순대국 완성이에요. 집에서도 순대국 만들어 먹을만 하네요! 뚝배기에 먹었다면 더 좋았을것 같아요. 남은 순대로 만든 요리 뭐가 있을까 고민이시라..
오뎅탕 끓이는법 추운 겨울이다보니까 뜨끈한 국물이 생각나는 하루입니다. 그래서 오뎅탕 자주 끓여먹게 되는것 같아요. 아이들도 키우다보니 같이 먹을수 있어서 좋거든요^^ 오뎅탕 끓이는법 저는 육수 하나면 오케이라고 생각이 들어요! 오뎅탕은 육수만 맛있게 잘 만들어지면 맛있는것 같아요. 오뎅은 마트에 오뎅탕용으로 구입!! 요새는 육수까지 낼수있는 소스도 같이 들어서 많이 팔아요! 가끔씩 그런거 사다가 끓여먹는 적도 있는데요. 그래도 오뎅탕 끓이는법 알면 맛있게 끓여먹을수 있어요 ! 오뎅탕 육수 끓이는법 물을 넣고 멸치가루, 새우가루, 표고버섯가루 이 가루들은 친정엄마께서 만들어주신 마법의 가루랍니다 ^^ 요리할때 너무 잘 쓰고 있어요! 무,양파, 파 넣고 우러나게 푹 끓여주세요. 간이 부족하다 싶으면 다시다와 소금간으로 살..