728x90
반응형
오늘은 냉장고에 묵은 총각무들로 총각무지짐을 만들었어요!
배추김치보다도 좋아하는게 총각무인데 총각무가 묵었을땐 총각무 요리로 총각무지짐을 좋아한답니다!
저는 묵은 총각무들은 물로 한번 싹 씻어내주었어요.
알타리들을 넣어주기전에
손질해준 멸치들을 마른팬에 볶아주다가
한번 씻어준 알타리들은 냄비에 넣고 들기름을 둘러준후 저어줍니다.
물 자작하게 넣어준후 다른 양념 필요없이
새우가루, 표고버섯 가루 넣어준후 푹~~~끓여주기만 하면 맛있는 밥도둑 달랑무지짐이 만들어집니다.
달랑무지짐 반찬 하나있으면 입맛 없을때 물에 말아서 딱 먹어도 좋지요
저는 묵은 김치들 있으면 이런식으로 잘 만들어 먹네요~^^
728x90
반응형
'요리레시피' 카테고리의 다른 글
| 정월대보름 오곡밥과 묵나물 먹는날(피마자, 막나물, 다래순, 취나물) (0) | 2022.02.15 |
|---|---|
| 빨간 메추리알 조림 만들기(떡볶이맛) (0) | 2022.02.10 |
| 가래떡구이 간식! (0) | 2022.02.03 |
| 알배기 배추요리, 배추말이구이 (0) | 2022.01.27 |
| 순두부 토마토 치즈그라탕 (0) | 2022.01.23 |
