요리레시피
꿀 마늘조림 만들기 견과류 넣고 마늘 요리
사랑혜
2022. 8. 20. 17:50
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오늘은 꿀 마늘조림 만들기 견과류 넣고 마늘 요리 해봤습니다!
어느 식당에서 마늘조림을 정말 맛있게 먹은 기억이 있어서 비스무리하게 한번 따라해봤어요.
맵지않게 꿀 넣고 마늘조림 만들어서 아이들도 먹을수 있겠더라구요.
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꿀 마늘조림 만들기 재료:
꿀, 마늘, 간장, 맛술, 견과류
먼저 마늘은 매운기를 없애주려고 끓는물에 한번 익혀주었습니다.
적당히 익혀주는게 포인트!
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그리고 간장, 꿀, 맛술 냄비에 넣고 마늘들을 졸여줍니다.
너무 센불에서 하면 양념이 금방 졸아드니 약불에서 은근하게 졸여줍니다.
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마지막에 견과류도 듬뿍 넣어주면 건강한 꿀 마늘조림 만들기 완성이지요.
달짝지근한게 맛있어요!
마늘이 몸에 좋은데 그냥은 아려서 못 드시는 분들은 이런식으로 마늘 요리 하면 좋을듯 싶네요.
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